Podpora 24/7! ahoj@ehalal.io

Chef Middle East upevňuje svoju pozíciu distribútora nápojov novými 360-stupňovými riešeniami

Spoločnosť Chef Middle East, ktorá neustále hľadá najnovšie trendy, aby držala krok s neustále sa vyvíjajúcimi potrebami zákazníkov, oznámila uvedenie nových kľúčových značiek nápojov, ktorých cieľom je posilniť ich pozíciu dodávateľa pre profesionálov v baroch a zároveň uviesť na trh exkluzívne, prémiové produkty, ktoré doplnia jej existujúce portfólio.

Od akvizície spoločnosti Limeline Beverages v roku 2017 distribútor neustále rozširoval svoju kategóriu nápojov prostredníctvom starostlivo vyberaných prémiových značiek - od vody po nápoje sýtené oxidom uhličitým alebo džúsy -, čo mu umožnilo v priebehu rokov vybudovať silnú ponuku na regionálnych trhoch.

Tauland Hyka, manažér kategórie nápojov v spoločnosti Chef Middle East, hovorí: „Naším hlavným zameraním do roku 2021 je vyplniť medzery v širšom výbere výrobkov, ako je káva a čaj, a samozrejme v širšom výbere džúsov, sirupov a prvotriednych sýtených nápojov. Do roku 2022 sa snažíme ponúknuť 360-stupňové riešenie úplných nápojov pre všetky požiadavky z hľadiska baru, reštaurácie alebo kaviarne, ako aj silnejší sortiment pre hotelové minibary. “

Do svojho súčasného portfólia pridá šéfkuchár na Strednom východe exkluzívnu taliansku gurmánsku značku Mikah Coffee v Spojených arabských emirátoch a oman do júna 2021. Distribútor verí, že tento strategický prírastok ho priblíži barovým profesionálom ponúkaním produktu, ktorý uľahčuje dosiahnutie ich vízie podávania vynikajúcej kávy. Okrem toho je značka Mikah značka, ktorá zahŕňa širokú škálu pôvodu kávy a bohaté skúsenosti s pražením a miešaním kávy.

„Jedným z hlavných trendov, ktoré rýchlo vzrástli v nápojovom priemysle na Blízkom východe, je káva, čo vysvetľuje potrebu mať v našom sortimente exkluzívnu značku kávy,“ dodáva Hyka.

Massimo Hakim, generálny riaditeľ spoločnosti Mikah Coffee, hovorí: „Šéfkuchár pre Blízky východ je známy ako jeden z najuznávanejších dovozcov a distribútorov kvalitných prísad do potravín a nápojov z celého sveta, nielen v Spojených arabských emirátoch, ale aj v ďalších krajinách GCC. Pre nás je práca s nimi ideálna, pretože sme si istí, že o našu kávu bude dobre postarané, vysvetlené a uvarené správnym spôsobom. GCC je veľké územie s plánmi neustáleho rozširovania a obrovským potenciálom vo všetkých segmentoch odvetvia; zlúčenie sietí šéfkuchárov na Blízkom východe a Mikahu teda umožní výraznejšie zastúpenie a pomôže tak zvýšiť náš trhový podiel v regióne. “

Mikah je talianska značka kávy s pražiarňou, ktorá bola založená v roku 1984. Naštartovala sa vďaka vášni a odhodlaniu vybudovať značku, ktorá bude šíriť kultúru talianskej kávy po celom svete. Až do dnešného dňa bola spoločnosť Mikah Coffee schopná zdieľať skúsenosti so skutočným talianskym espressom vo viac ako 44 krajinách.

Spoločnosť dováža konvenčnú kávu z 18 rôznych pôvodov, vrátane Brazílie, Panamy, india, Guatemala, Kolumbia, Etiópia a Indonézia, ktoré tvoria takmer 50% ich zmesí. Ďalej pražia organickú kávu ôsmeho pôvodu a certifikovanú špeciálnu kávu 12 pôvodu.

Okrem toho spoločnosť Catcher Gourmet práve začala pôsobiť na trhu Spojených arabských emirátov a bude k dispozícii v Katare a Portugalsku oman v nasledujúcich mesiacoch. Kľúčovými produktmi v tejto rade sú omáčky a prášky Premix. Catcher je skutočným dúškom mágie, ktorý má pomôcť každému barmanovi pri zvýšenej kreativite pri tvorbe receptov frapp, ochutených káv, mocktailov a pridať ho ako polevu.

Nelson Kho, výkonný riaditeľ spoločnosti Catcher Gourmet, hovorí: „V spoločnosti Catcher Gourmet nikdy nesledujeme trend, vytvárame ho. U nás teda vždy nájdete jedinečné výrobky; Dokonalým príkladom sú omáčky Matcha a Earl Grey. Veríme, že dobré výrobky vždy stoja u vynikajúcich partnerov, takže so silným portfóliom a schopnosťami šéfkuchára na Strednom východe veríme, že Catcher Gourmet bude úspešnou značkou v celom nápojovom segmente v GCC. “

Catcher Gourmet je značka, ktorá sa špecializuje na profesionálne prísady do nápojov pre baristov, ktorí vyvíjajú kaviarne, reštaurácie a hotelové nápoje od roku 2009. Je to názov, ktorý pochádza z Malajzia a zameriava sa hlavne na vývoj receptov na kávu a čaj. Dnes je Catcher Gourmet k dispozícii v Ázii a GCC vo viac ako 20 krajinách.

Šéfkuchár na Strednom východe tiež uviedol na trh dve exkluzívne značky čajov v Spojených arabských emirátoch, Vertea a The Leaf, ktoré ponúkajú široký výber od balíčkov stravovania až po najprémiovejší list, ktorý je možné podávať na rituály popoludňajšieho čaju v hoteloch, baroch a reštauráciách.

Sortiment viac ako dvadsiatich autentických čajov starostlivo vybraných z celého sveta, The Leaf, je určený predovšetkým pre 5-hviezdičkové hotelové čajové salóniky a vynikajúce reštaurácie. Čaje vytvárajú príchute a znaky, ktoré stimulujú a vzdelávajú chuťové bunky, a pokrývajú čierne, zelené a bylinné dúšky. Celý listový čaj, navrhnutý pre fajnšmekrov, ale prístupný pre všetkých, je balený do biologicky odbúrateľných pyramídových vreciek a pre čerstvosť uzavretý v hliníkových obálkach. Rovnaké čaje sú k dispozícii aj sypané a balené vo vrecúškach chrániacich arómu.

Čaje Vertea, ktoré sú prémiovým sortimentom špeciálnych čajov špeciálne vytvorených pre 4 a 5-hviezdičkové hotely a reštaurácie, sú získavané s presnosťou, eticky a zodpovedne. Spoločnosť sa hrdí nielen tým, že pripravuje to najlepšie z čaju z celého sveta, ale aj schopnosťou zachovať si sviežosť a autenticitu.

Uvedomujúc si spektrum a rozsah trhu HORECA, podľa šéfkuchára pre Blízky východ, tieto dva charakteristické rozsahy vyhovujú potrebám odvetvia. Vertea je nastavená na dostupnosť v oman v najbližších mesiacoch.

Richard Smyth, výkonný riaditeľ pre obidve čajové značky spoločnosti Tea Trading International, hovorí: „Výber šéfkuchára pre Blízky východ ako nášho partnera nebol rýchlym alebo rýchlym rozhodnutím. V týchto neistejších časoch bolo pre nás dôležité nájsť vlastnosti spoľahlivosti, služieb a integrity u strategického partnera. Cítili sme, že šéfkuchár na Strednom východe môže tieto sľuby splniť, a preto sme radi, že môžeme s nimi zahájiť našu cestu. “

Distribútor potvrdil návrat radu ľadových čajov z Nai Arábie do svojho portfólia, tentokrát bez pridania cukru; nápoje môžu byť podávané tak, ako sú, alebo ich môžu použiť barmani ako prísadu do svojich receptov.

„Skutočne verím, že pridanie týchto kľúčových značiek posilní naše zameranie a celkovú ponuku na vytvorenie riešenia, ktoré spĺňa všetky potreby trhu, a pomôže nám rozšíriť našu kategóriu nápojov väčším tempom. Naším cieľom je umiestniť Chef Middle East na mapu nielen ako najlepší distribútor potravín v regióne, ale aj ako najlepší distribútor nápojov, “dodáva Hyka.

Napriek súčasným výzvam, ktorým čelia v dôsledku globálnej pandémie a obmedzením v pohostinstve, popri posledných udalostiach v oblasti dodávateľského reťazca a daňových zákonov na svojich prevádzkových trhoch je šéfkuchár na Blízkom východe odhodlaný naďalej slúžiť svojim zákazníkom v oblasti potravinových služieb najlepším spôsobom je možné a rozširovanie ich ponuky na podporu profesionálov v odbore, aby sa vždy dokázali prispôsobiť, prosperovať a uspieť počas týchto skúšajúcich dôb i mimo nich, zdôrazňuje distribútor.

Musíte byť prihlásený Pre pridanie komentára.

Počítadlá zadarmo!