Waldorf Astoria Ras Al Khaimah şefê rêvebir destnîşan dike

Waldorf Astoria Ras Al Khaimah Trevor Allan Macleod wekî Cheefê Rêvebir destnîşan kir.

Macleod dê li seranserê neh xwaringeh û salonên Waldorf Astoria Ras Al Khaimah, di nav de Azure, Marjan û Lexington Grill, çavdêriya karûbarên kulîner bike.

Chef Trevor dibêje: “Tevlêbûna bi Waldorf Astoria Ras Al Khaimah re wekî fefê Rêvebir, rûmetek mutleq e. Ez kêfxweş im ku dest pê dikim û hin têgehên nû yên heyecan li vê devera navdar a kulîner bicîh dikim. "

Welatparêzê Kanadayî li pey rolên pijandinê yên pilebilind bi marqeyên mêvanperweriyê yên li UAE re dikeve, çîn, Fîlîpîn û Kanada. Ew bi xwe re dewlemendiyek afirînerî li dû ezmûna du dehsalan tîne.

Piştî ku dev ji Ritz Carlton DIFC berda, Chef Trevor sê salên din li Fairmont Palm-ê wekî Chef Rêveberê xwe derbas kir. Wî di seranserê dema xwe de li wir tîmek bi rê ve bir, û bi serfirazî çavdêriya portfoliyoya xelatgirtî ya wan diwanzdeh cîhên kulînasiyê kir, di dema emrê xwe de pênc ji wan vekir.

Herî dawî, ew Chef Rêveberê Mandarin Oriental li Guangzhou bû, çîn ku ew berpirsiyar bû jibo birêvebirina pênc veniştgehên xwaringehê yên milkê ku tê de xwaringehek xelata Michelin Plate û cîhek du-Michelin-Stêrk.

Xwarina taybetî ya Chef Trevor li gelek herêman belav dibe, lewra li her welatê ku ew lê xebitiye, ew teknîk û çêjên ku li wir stendî bi xwe re dibe û wan dixe nav xwarinên xwe.

Divê ku tu têketî to post a comment.

Belaş belaş!