Тәулік бойы қолдау! hello@ehalal.io
Covid-19 Босния мен Герцеговинадағы жағдай
205,285
Расталған
0
Расталды (24сағ)
9,666
Өлім
0
Өлімдер (24сағ)
4.7%
Өлімдер (%)
187,213
Қалпына келтірілді
0
Қалпына келтірілді (24сағ)
91.2%
Қалпына келтірілді (%)
8,406
белсенді
4.1%
Белсенді (%)

Босния және Герцеговина - Балқан түбегінде орналасқан Еуропа елі. Ол бұрын Батыс Балканның бір бөлігі болған, бірақ 1992 жылы тәуелсіздік алды. Солтүстігінде, батысында және оңтүстік-батысында Хорватиямен, шығысында Сербиямен және оңтүстік-шығысында Черногориямен шектеседі. Көбінесе таулы, ол Адриатикалық теңіз жағалауының оңтүстігінде кішкене бөлігіне қол жеткізе алады.

қалалар

  • Сараево - ұлттық астана; сәулеттік стильдердің алуан түрлілігінен көрінетін ерекше шығыстық бұрышы бар космополиттік еуропалық қала
  • Баня-Лука - екінші ірі қала, астанасы ретінде қызмет етеді Српска Республикасы, кейбір тарихи жерлерімен және бай түнгі өмірімен
  • Бихач - Хорватия шекарасына жақын қала, айналасы әсерлі табиғатымен қоршалған
  • Джайче - әдемі сарқырамасы бар және оның орталығында тарихи көрікті жерлері бар шағын қала
  • Мостар - ортағасырлық көпірмен бейнеленген Неретва өзеніндегі жағымды ескі қала
  • Нейм - жағалаудағы жалғыз қала, оның арғы жағында құмды жағажайлары бар
  • Тузла - үлкен индустриясы бар үшінші ірі қала, бірақ оның ескі қаласы және сұрапыл соғыстың ескерткіштері бар
  • Теслик - елдегі ең үлкен туристік мүмкіндігі бар сауықтыру курорты
  • Зеника - Османлы ескі орамы бар қала

Басқа бағыттар

  • Козара - солтүстік-батыста тығыз ормандары мен таулы шалғындары бар ұлттық саябақ, жаяу серуендеу және аң аулау орны.
  • Međugorje - жұмсақ Жерорта теңізі климаты бар таулар арасындағы ішкі қала, бірақ Бикеш Марияның көріністерінің алты жергілікті тұрғынға байланысты танымал болуы мүмкін.
  • Сребреница - солтүстік-шығыстағы шағын қала, әдемі табиғаты (әлемдегі Дрина өзенінің үшінші терең каньоны), Босния соғысы кезінде геноцидтің орны ретінде танымал.
  • Игман тау-шаңғы курорты
  • Джахорина шаңғы базасы
  • Бьелашница тау-шаңғы курорты

Босния және Герцеговинамен таныстыру

Босния азаматтығы идеясы негізінен ұлт мұсылмандарына қолданылады, олар босняктар деп те аталады. Босниядағы хорваттар мен сербтер Хорватия мен Сербиядан басшылық сұрады, ал ата-ана ел ретінде және екеуі де Хорватиямен немесе Сербиямен саяси одаққа ұмтылды, өйткені Югославия кәсіподағы 1990 жылдардың басында ыдырай бастады. Әрине, бұл Босния мен Герцеговина мемлекетіне апат әкелді, нәтижесінде үш топтың арасында қанды азамат соғысы болды. Ақырында Босния-Хорватия одағы сербиялық күштермен жерде соғысып жатқанда, НАТО босниялық сербтерге әуеден шабуылдап, сербтерге әскери жеңіліс әкелді. Келісімшарттың аяқталуына АҚШ Клинтон әкімшілігінің егжей-тегжейлі бақылауымен бейбітшілік туралы келісім жасалды. Нәтижесінде Босния мен Герцеговина сербия автономиялық бөлігімен қатар босниялық-хорватиялық бөлімді құрайтын федерация болады. Содан бері жағдай тез жақсарды, бірақ Босния мен Герцеговинаның екі аймағында толық саяси және әлеуметтік одақ құру жолында әлі ұзақ жол бар. Босния және Герцеговина екі немесе тіпті үш түрлі бөліктері бар бір мемлекет ретінде жұмыс істейді. Алайда, орталық үкімет Сараевода орналасқан және бір валюта бар, айырбасталатын белгі, кейде жергілікті деп белгіленеді KM 2002 жылы евроға ауыстырылған Deutschemark атына заты бар және біреуіне байланған валюта Германия.

Босния мен Герцеговинаның мәдениеті мен дәстүрі

Травник панорамасы

Босняктар, хорваттар мен сербтер елдегі ең ірі этникалық топтарды құрайды. Югославия ыдырағаннан бастап, Босняк ауыстырды мұсылман этникалық термин ретінде ішінара мұсылман - исламды ұстанушы діни терминімен шатастырмау үшін. Этникалық және дін негізінен бір-біріне сәйкес келеді; елдің үш негізгі діни тобы болып табылатын мұсылмандар (көбінесе босниялар), Рим-католик христиандары (көбінесе хорваттар) және православие христиандары (көбіне сербтер). Рома, протестанттар мен еврейлер де бар. Соған қарамастан, бұл ел өте зайырлы және дін рәсімдер мен ережелер жиынтығынан гөрі дәстүрлі және мәдени бірегейлік ретінде көрінеді.

Босния және Герцеговинадағы ауа райы

Жазы ыстық және қысы суық; биіктік аймақтар қысқа, салқын жазда және ұзақ, қатты қыста болады; жағалау бойында қысы жұмсақ, жаңбырлы

Жер

Аралықтағы құнарлы алқаптары салыстырмалы түрде аз болатын таулардың сабақтастығы. Кейде жер сілкінісі болады, ал ең биік нүктесі - Маглич, 2,386 метр.

Ішке кір

Қабылдау талаптары

Көк түсті елдер Босния мен Герцеговинаға визасыз кіре алады

Келесі елдердің төлқұжат иелеріне Босния мен Герцеговинаға кіру үшін визаның қажеті жоқ, себебі сапардың мақсаты - туризм 90 күн (егер басқаша көрсетілмесе): Албания, Антигуа және Барбуда, Андорра, Аргентина, Австралия, Австрия, ӘзірбайжанБагам аралдары, Бахрейн, Барбадос, Бельгия, Бразилия, Бруней, БолгарияКанада, Чили, Колумбия, Коста-Рика, Хорватия, Кипр, Чех Республикасы, Дания, Доминика, Сальвадор, Эстония, Финляндия, Франция, Грузия, ГерманияГрекия, Гренада, Гватемала, Қасиетті Тақ, Гонконг, Венгрия, Исландия, Ирландия, Израиль, Италия, Жапония, Кирибати, Кувейт, Латвия, Лихтенштейн, Литва, Люксембург, Макао, Малайзия, Мальта, Маршалл аралдары, Маврикий, Мексика, Микронезия, Молдова, Монако, Черногория, НидерландыЖаңа Зеландия, Никарагуа, Солтүстік Македония, Норвегия, Оман, Палау, Панама, Парагвай, Перу, Польша, Португалия, Катар, Румыния, Ресей (30 күн), Сент-Китс және Невис, Сент-Люсия, Сент-Винсент және Гренадин, Самоа, Сан-Марино, Сербия, Сейшель аралдарыСингапур, Словакия, Словения, Соломон аралдары, Оңтүстік Корея, Испания, Швеция, ШвейцарияТайвань, Тимор-Лесте, Тринидад және Тобаго, Түйетауық, Тувалу, Украина (30 күн), Біріккен Араб Әмірліктері, Біріккен корольдігіАҚШ, Уругвай, Вануату және Венесуэла.

Келесі елдердің азаматтары кіріп, олармен бірге бола алады 90 күн өзінің жеке куәлігімен: Австрия, Бельгия, Болгария, Хорватия, Кипр, Чех Республикасы, ДанияЭстония, Финляндия, ФранцияГерманияГрекия, Венгрия, Исландия, Ирландия, Италия, Латвия, Лихтенштейн, Литва, Люксембург, Мальта, Монако, Черногория, Нидерланды, Солтүстік Македония, Норвегия, Польша, Португалия, Румыния, Сан-Марино, Сербия, Словакия, Словения, Испания, Швеция, Швейцария және Біріккен корольдігі.

Жоғарыда аталған визалық жеңілдіктердің бірімен қамтылмаған кез-келген адам визаны Босния мен Герцеговинаның елшілігінде немесе консулдығында алдын ала рәсімдеуі керек. Алайда, Еуропалық Одақтың, Шенген аймағына мүше мемлекеттердің және бірнеше резиденттердің жарамды виза иелері және АҚШ Америка Босния мен Герцеговинаға ең көп болу үшін визасыз кіре алады 30 күн. Бұл Косовар паспорты иелеріне қатысты емес ..

Визалық жеңілдіктер және визаны рәсімдеу тәртібі туралы толығырақ ақпаратты Сыртқы істер министрлігінің сайтында алуға болады.

Босния мен Герцеговинаға ұшу

Сараево әуежайы () Бутмирдің шетінде орналасқан және қала орталығына салыстырмалы түрде жақын. Тікелей қоғамдық көлік жоқ, ал әуежайға бару / қайту таксиінің бағасы қысқа қашықтыққа таңқаларлықтай қымбат - сіздің ең жақсы ұтыс трамвай терминалына таксимен бару Илиджа трамвайға сапарыңыздың соңғы бөлігіне отырыңыз, құны KM1.80)

Хорватия әуекомпаниялары Сараевоны Загреб арқылы күніне кем дегенде екі рет қосады, сол жерден Брюссель, Франкфурт, Лондон, Мюнхен, Париж, Цюрих және басқа бірнеше еуропалық қалалар.

Air Serbia Сараевоны күн сайын Белград арқылы байланыстырады (түннің таңертеңгі таңертеңгілік қызметімен), ал сол жерден басқа Air Serbia ішкі және халықаралық рейстерімен байланыса алады.

Сараевода тұрақты (күнделікті) қызмет көрсететін кейбір басқа авиакомпаниялар:

  • Люблянаға Adria Airways
  • Люфтганза Мюнхенге
  • Австриядан Венаға
  • Түрік әуе жолдары Стамбулға

Норвегиялық азамат Сараеводан Стокгольм-Арландаға 2009 жылдың мамыр-маусымында жаңа бағыт ашты. Аптасына екі рейс бар. Басқа қызметтерді Сараево әуежайының веб-сайтынан қараңыз.

Мостар (), Тузла () және Баня Лука () сонымен қатар Стамбул, Франкфурт, Цюрих, Любляна, Базель, Мальмё, Гетеборг және Белград.

Көптеген саяхатшылар Хорватияға ұшуды таңдайды, BH-ге, Загребке, Сплитке, Задарға немесе Дубровникке автобуспен баруды жалғастырады, ал соңғы екеуіне маусымдық арзан туристік чартерлік рейстер қызмет көрсетеді.

Босния мен Герцеговинаға пойызбен бару

Бүкіл ел бойынша пойыз қызметі қайтадан баяу жақсарып келеді, дегенмен жылдамдық пен жиілік әлі төмен. Теміржол инфрақұрылымының көп бөлігі 1990 жылдардағы қақтығыс кезінде зақымданды және желілер бірінші кезекте ашылды, дегенмен соғысқа дейінгі қызмет деңгейінің жоғары деңгейінде емес. Пойыз қызметтерін екі бөлек құрылым басқарады (елдің саяси бөлінуіне негізделген), нәтижесінде локомотивтер жиі өзгеріп отырады.

Хорватияға /

ЕСКЕРТПЕ: Загреб-Босния пойызы 2016 жылдың желтоқсан айынан бастап қосымша хабарламаға дейін тоқтатылған сияқты. Дереккөз: Seat61

Сараеводан Хорватияның астанасы - Загребке (10 сағат), одан әрі Еуропаның қалған бөлігіне күнделікті бір пойыз жүреді. «Күндізгі» пойыз Загребтен таңғы 08:59 кетіп, 18: 23-те Сараевоға келеді. Қайтып сапар Сараеводан сағат 10:21 шамасында кетіп, 19: 42-де Загребке келеді. Билет құны бір бағытта шамамен 30 евро тұрады (кері билет құны 50 евро). Билеттерді Хорватиядағы вокзалдағы халықаралық кеңседен немесе Босниядан жергілікті валютада сатып алуға болады. Бұл бағытта фуршет вагоны жоқ - таңертеңгі 9-сағаттық сапарға қажетті заттарды алдын ала алуға кеңес беріңіз, бірақ кішкентай вагонеткалары бар адамдар кейде тым қымбат бағалы алкогольсіз сусындар сататын пойыз арқылы өтіп кетеді.

Пойызға отырар алдында билетті сатып алуды мақсат етіңіз. Егер сіз отырғызбас бұрын сатып алмасаңыз, онда кондуктордан сатып алыңыз, бірақ ол сізге сапардың тек бір бөлігіне билет сата алатындығынан сақ болыңыз - құрам мен локомотивтер, әдетте, пойыз Хорватия аумағынан шыққан кезде өзгереді. пойыз Сербия Республикасы аумағынан Федерацияға бара жатқанда.

Арнайы билеттер

Боснияға саяхат Interrail-pass арқылы мүмкін болады. Боснияда, басқа Балқан елдерінде & Түйетауық сонымен қатар Балқан флексипасымен.

Босния мен Герцеговинаға автомобильмен бару

Босния - бұл кіруге болатын керемет ел; пейзаж көбінесе керемет.

M20 тас жолының көрінісі - сиырға назар салыңыз!

Алайда таулы жерлерге байланысты, көптеген жол қозғалысы қатысушыларының қатыгез көлік құралдары (соның ішінде тар магистральдарда қауіпті басып озу) және жалпы республика бойынша нашар жол жағдайлары жылдамдықтың жылдам болатындығын күтпейтін болады, әсіресе салыстырмалы түрде жақын қашықтықты ескере отырып 'қарға шыбындар. 2009 жылдан бастап жағалаудан Мостар арқылы Сараевоға, ал солтүстіктен Сараеводан Хорватия шекарасына дейінгі Славонский Брод / Славонский Самадқа дейінгі негізгі маршруттар қалпына келтірілді және өте жақсы сапада. Осы жолмен жүретін жаңа магистраль салынуда, оның бірінші бөлігі Сараеводан солтүстікке қол жетімді, дегенмен кейбір құрылыс осы жобаланып жатқан тас жолдың әр шетінде трафикті бәсеңдетуі мүмкін. Сараево жағынан сіз жеңіл автомобиль үшін 2 км жол ақысын төлеуіңіз керек. 2011 жылдың тамыз айындағы керісінше ақылы кабиналар орнатылып, жұмыс істемей тұр.

Аяқтағаннан кейін бұл магистраль Хорватияның солтүстік бөлігін жағалаумен, сондай-ақ Загребтен Сплитке дейінгі жаңа магистральмен жалғайды, ол ақыры Дубровникке дейін созылады.

Жанар-жағармай құю бекеттерін кейбір жерлерде табу қиынға соғуы мүмкін - көбінесе құюға ең жақсы жер олардан гөрі қалалар мен қалалардың шетінде болады.

Әдетте шекарадан өту өте аз қиындық тудырады.

Ағылшын тілінде сөйлейтін механиктерді табу қиынға соғуы мүмкін және лицензиялау мәселесі туындауы мүмкін, сондықтан сіз ол жерде көлік жүргізуге рұқсат беріңіз. Полиция үнемі жолда жол блоктарын орнатады және құжаттарыңызды тексеріп, әңгімелесу үшін сізді ұстап алуға таңданбаңыз!

Автокөлікті жалға алу да мүмкін, әсіресе сіз Сараеводан тыс алыс бағыттарға барсаңыз.

Босния мен оның айналасында автобустар өте көп.

Халықаралық автобустардың көпшілігі негізгі Сараево автовокзалына келеді (автобустар) ол Сараево орталығына жақын теміржол станциясының жанында орналасқан. Белградтан, Серб Республикасы мен Черногориядан бірнеше автобус қатынайды Лукавица Автостанция Источно (Шығыс) Сараевода (қаланың сербтер маңында).

Сараеводан жаттықтырушылардың жиі қызметтері:

  • Хорватия: Загреб (күн сайын 4), Сплит (күн сайын 4), Риека және Пула (күн сайын) және Дубровник (күн сайын таңғы 6: 30-да)
  • Сербия: Белград пен (шығыс) Сараево арасында 5 күнделікті қызмет бар, сонымен қатар Сараево негізгі станциясына дейін күнделікті қызмет бар.
  • Словения: Любляна (күн сайын)
  • Черногория: Котор күнделікті (сапар 7 сағатты құрайды және керемет көріністерге ие)

алыс автобустармен қатар алыс Солтүстік Македония, Австрия және Германия.

Мостардан Баня-Лука, Тузла және Зеница да жиі халықаралық қызмет көрсетеді. Герцеговинада Хорватияның Дальматия жағалауындағы қалаларынан көптеген автобус қызметтері бар.

Халықаралық автобус қызметтері әрдайым заманауи, сәнді 5 жұлдызды вагондарда қызмет етеді - бұған тек ерекше жағдай - бұл шекарадан сәл артық жүретін жергілікті автобустар (максимум 3 сағаттық сапарлар).

компаниялар

Босния соғысы салдарынан 1990 жылдары Босния диаспорасына қызмет көрсететін автобус компаниялары бар, олар Еуропа континентінің арғы жағына арзан әрі таза жол ұсынады.

  • ЦентротрансСараевода орналасқан (автобустар бүкіл ел бойынша тұрақты автобекеттер арқылы жүреді),, факс+387 33 46 40 40Centrotrans Еуропа үшін Австрия, Бельгия, Хорватия, Дания, Франция, Германия, Черногория, Сербия және Словенияға қызмет етеді.
  • Глобтур (Медугоржеден бүкіл ел бойынша жұмыс істейді),, факс+ 387 36 653 251Германия, Австрия, Швеция және Хорватияға тұрақты автобустар.
  • Жартылай турларфакс+ 32 36 638699Eurolines және Centrotrans-пен ынтымақтастық, Бельгия мен Нидерландыға аптасына бірнеше автобус Қайту билеті 137 евродан.
  • Алтын турларфакс+ 387 32 444 961Бельгия, Нидерланды, Люксембург және Швейцарияға автобустар. Қайту билеті 100 евродан.
  • Үздік туристфакс+387 51 32 11 00Солтүстік Еуропа елдерінен аптасына автобустар (мысалы, Дания, Швеция, Норвегия) Билеттерді автобуста төлеуге болады, бірақ алдын ала брондау және төлем жасау ұсынылады. Сараево Зальцбург арқылы (аптасына екі рет) с. 1,000 DKK (KM280, 140 €) қайтару.

Босния мен Герцеговинаға қайықпен барыңыз

Паромдар Неймнен Адриатиканың Хорватиямен және басқа елдермен байланысатын басқа қалаларына қатынайды. Адриатикадан Италияға қатынайтын халықаралық паромдар жоқ, бірақ олар Дубровник пен Сплиттен қатынайды.

Дәл осындай көлік ішкі өзендер мен көлдер бойында да болады, олардың кейбіреулері жеке меншікке беріледі.

Айналайын

Федерация мен Сербия Республикасы арасындағы құрылымдар арасындағы шекара бақыланбайды және оның сапарға әсерін ескере отырып, АҚШ-тың мемлекеттік шекарасынан айтарлықтай өзгеше емес.

Қоғамдық көлікпен жүрудің ең жақсы тәсілі - автобус пен пойыз (Федерация, RS). Автобус желілерінің тығыз желісі бар, олардың барлығын салыстырмалы түрде шағын жеке компаниялар басқарады. Есіңізде болсын, егер сіз көптеген компаниялар қызмет көрсететін желіге қайту билетін сатып алсаңыз, онда сіз билет сатып алған компаниямен ғана сапарға шығуға болады.

Пойыздар сирек және баяу жүреді. Соғыста көптеген пойыз желілері зақымданған, әлі қалпына келтірілмеген. Сондай-ақ, жиі қызмет көрсететін вагондар мен пойыздар жетіспейді - тіпті Мостар-Сараево, Тузла-Баня-Лука және Сараево-Баня-Лука сияқты қарбалас жолдарда. Алайда, аттракциондар әдемі, әсіресе Мостар-Сараево созылады.

Бостнияда автокөлікпен жүру өте қызықты, өйткені сіз каучерфинг ретінде қонақжайлылықпен алмасу желілері арқылы көп кездеспейтін жергілікті тұрғындардан аттракциондар аласыз. Алайда миналардан сақ болыңыз, егер сенімді болмасаңыз, асфальтталған жолда қалып, жергілікті тұрғындардан сұраңыз («MEE-ne?»).

Боснияда велосипедпен жүру өте әдемі. Басқа трафик жолда келе жатқан велосипедке қалай қатысты болатындығына онша үйренбеген.

Google карталары, карта жасаудың онлайн-ресурсы Боснияда өте қарапайым. Алайда, волонтерлар Боснияны Open Street Map-те бейнелейді және ең болмағанда Бониадағы негізгі қалалардың карталарында АҚШ-тағы компанияның карталарына қарағанда егжей-тегжейлі мәліметтер бар.

Егер сіз армияның егжей-тегжейлі карталарын іздесеңіз, онда сіз армия сайтында тізімді таба аласыз: 

Әңгіме

Босния мен Герцеговинадағы ресми тілдер - босния, серб тілашарлары және хорват тілдері, үшеуі де серб-хорват деп аталады, өйткені олар іс жүзінде бірдей тіл. Серб-хорват латын тілінде де, кириллицада да жазылған, бұл екі сценарийді ресми түрде қолданатын жалғыз славян тілі. Серб Республикасында сіз кириллицадағы белгілерді көресіз, сондықтан сербше-ағылшынша сөздік сол жерде пайдалы болар еді.

Серб-хорват тіліндегі нұсқалар тек академиялық жерлерде, сондай-ақ дәстүрлі үйлерде ерекшеленеді. Аймақтың барлық аумағында тілдің әр түрлі нұсқалары бар және сөйлеу тілі аймақтар арасында өзгереді. Алайда сөздік айырмашылық тек косметикалық сипатқа ие және босниялық мұсылмандар, католик хорваттары мен православтық сербтер арасындағы қарым-қатынасқа кедергі болмайды.

Босниялықтардың көпшілігі ағылшындармен, сондай-ақ отбасылық байланыстардың, сондай-ақ соғысқа дейінгі бұрынғы Югославиядағы туризмнің арқасында неміс тілінде сөйлейді. Кейбір егде жастағы адамдар орыс тілінде сөйлей алады, өйткені бұл коммунистік дәуірде мектептерде оқытылды. Басқа еуропалық тілдерде (мысалы, француз, итальян, грек) бірнеше білімді адамдар ғана сөйлейді.

Босния мен Герцеговинаның көрікті жерлері

Атақты Stari Most әдемі қалпына келтірілді.

Егер Босния мен Герцеговина сізге коммунистік архитектураны немесе этно-діни алауыздықтың салдарынан екі рет қиратылған соғыс кезінде қиратылған қала орталықтарының 1990-жылдардағы бейнелерін елестетуге мәжбүр етсе, сізді таңқаларлық жағдай күтіп тұр. Әрине, бұл ел өзінің дүрбелең тарихының іздерін қалдырады, бірақ келушілер бүгінде қайта қалпына келтірілген және жақсы қалпына келтірілген тарихи қалалар, жылы және жылы шырайлы атмосфера, қайнаған қала өмірі және -бәрі ортағасырлық ескерткіштер Социалистік тұрғын үй блоктарына қарағанда. Шын мәнінде, коммунистік дәуірдің кейбір қалдықтары, Коньичтің жанындағы Тито бункері сияқты, өздері үшін көрікті жерлерге айналды.

Еліміздің басты келушілері оның әдемі тарихи орталықтарында, ежелгі мұралар мен керемет табиғатында. Атақты Сараево ең ауқымды социалистік тұрғын үй жобаларына ие, сонымен қатар ғасырлар бойы діндер мен мәдениеттер қатар өмір сүрген Шығыс пен Батыстың түрлі-түсті тарихи қоспасы болып табылады. Бұл қайтадан өмірге келген тірі қала; елдің заманауи астанасы, өзінің мұрасымен мақтан тұтады және барлық түрдегі саяхатшылар үшін танымал орын. Көрнекті жерлерге тірі жандар кіреді Башкаршия немесе Ескі базар, Сараево соборыГази Хусрев-бег мешіті және, әрине, 1984 жылғы Олимпиаданың бұрынғы спорттық нысандары. Сол сияқты қызықты Tunel spasa, немесе соғыс кезінде Сараево халқына керек-жарақ әкелетін және қазір мұражай болып табылатын үміт туннелі. Ескі әдемі қала Мостар Unesco бүкіләлемдік мұрасының атақты тізіміне енген тағы бір асыл тас Стари Мост көпір негізгі белгі ретінде. Мұқият қайта құрылып, ол Балқандағы ислам сәулет өнерінің ең жақсы үлгілерінің бірі ретінде танылды. Вишеград Unesco тізіміне енген өзінің көпірі бар, атап айтқанда әсерлі Мехмед Паша Соколович көпірі. Қаланың сән-салтанаты үшін Баня-Луканың жасыл бақтары мен даңғылдарын көріңіз. Сонымен, дүниежүзілік мұраның көптеген компоненттері Стеччи ортағасырлық құлпытастар қабірстандары (ортағасырлық безендірілген құлпытастар) Босния мен Герцеговинада орналасқан.

Табиғи көрнекті жерлерді тіпті негізгі қалаларға жақын жерден табуға болады. Ат арбасына дейін барыңыз Врело Босне (Босна өзенінің бұлағы) Сараево отбасыларына тыныш демалу және пикниктер алу үшін қосылу. The Кравице сарқырамалары, Мостардан шамамен 40 км қашықтықта, тағы бір керемет табиғи сапарға баруға болады. Требижат өзенінің суы қала тұрғындары мен керуендер үшін танымал орын, туф қабырғаларының табиғи жағдайында шамамен 30 метрге төмендейді. Басқа драмалық сарқырамалар елдің батысында, жап-жасыл жерлерде кездеседі Уна ұлттық паркі. Әрине, әйгілі бар Джайче сарқырамасыПлива өзенінің таза сулары қаланың дәл ортасында 17 метрге төмендейді. Табиғат әуесқойлары құсбегілерге арналған Хутово Блато табиғи саябағын немесе сарқырамасы бар Сутьеска ұлттық саябағын, сонымен бірге қалған екеуінің біреуін қосқысы келуі мүмкін. алғашқы ормандар Еуропада.

Ауыл өміріне арналған ең жақсы таңдауды тарихи цитадельден табуға болады ПочительБлагай (мұнда сіз Буна өзенінің бастауын таба аласыз) немесе экологтар үшін, Мрконьич Градтың жанындағы Зеленковак экологиялық ауылында. Радимляның сыртында ежелгі Босния патшалығында кездесетін Осман дәуіріне дейінгі құлпытастардың керемет түрі - Стечактың ең үлкен коллекциясы бар.

Босния мен Герцеговинада не істеу керек

Рафтинг

Неретва өзенінде, Уна өзені мен Тарада Дрина өзенімен, Кривая өзенінде, Врбас өзенінде және Сана өзенінде біраз қысқа ағыспен жүру.

Рафтинг бойынша 2009 жылғы әлем чемпионаты Врбас өзенінің бойындағы Баня-Лукада және Дринадағы Фочада өтті.

Байдарка мен каноэде есу

Неретва өзені және оның саласы Требижат, Унач өзені, сондай-ақ Кривая өзені және оның саласы Биоштика өзені - Кривая өзенінің бойында ақ сулары бар байдарка жасаудың керемет бағыттары. Плива өзені және оның көлдері Велико мен Мало каноэде қайтуға арналған керемет бағыттар болып табылады, сонымен қатар Уна өзенінің орта және төменгі бөлігі, Требижат өзені.

Каньондау

Ракитница өзенінің әйгілі Ракитница каньоны, Неретва өзенінің саласы, үлкен каньондық приключения ұсынады, бірақ тіпті экстремалды каньонирование жолын Неретва өзенінің тағы бір саласы Бьела өзенінен табуға болады. Унач өзені мен оның каньоны каньонированиенің керемет бағытын ұсынады.

Баня-Лукаға жақын жерде сіз Свракава және Кврка өзендерінің каньондарын зерттей аласыз.

Тау велосипеді

Спорт елде кеңінен танымал, ал елдің таулы аймақтары әлемдегі байкерлер үшін барған сайын танымал бола бастайды.

Қысқы спорт түрлері

Bobsleigh Сараеводағы 1984 жылғы қысқы Олимпиада ойындарының іздері 2017 ж

Босния мен Герцеговина 1984 жылы Қысқы Олимпиада ойындарын қабылдады, және ол әлі күнге дейін өзінің қысқы спорттық әлеуетін мақтан тұтады. Әсіресе Сараевоның айналасында күрделі орындар бар. 1990 жылдардағы соғыс кезінде көптеген олимпиадалық нысандар қатты зардап шекті, бірақ қазіргі уақытта шаңғышыға үлкен тәжірибе беру үшін бәрі дайындалған.

Сараевоға жақын жерде 8 шақырымнан астам шаңғы трассалары бар Джеласница, Джахорина (20 км) және Игман таулары бар. Травникке жақын - 14 шақырымдық Власикалық тау. Басқа курорттар - шығыстағы Блидинье, Власеница және Батыс Босниядағы Купрес.

Бьелашница мен Яхорина жаз кезінде серуендеуге әдемі.

Жаяу серуендеу

BiH-дің бүлінбеген табиғатында жаяу серуендеу керемет. Жақсы нұсқаулық - бұл ұмытылған сұлулық: Босния мен Герцеговинаның 2000 метрлік шыңдарына арналған саяхатшыларға арналған нұсқаулық және Матиас Гоместің басқа да таңғажайып оқиғалары.

Ұшатын балық аулау

Босниядағы ең көп шыбын аулайтын аймақтар - Босанская Крайинаның солтүстік-батысында, «Уна» ұлттық саябағында және Сана өзенінің айналасында. Балық аулау фанаттары Уна өзені, Клокот, Крушница, Унак, Сана, Блиха, Саника, Рибник, Врбас, Плива, Янж, Штурба, Требижат, Буна, Буника, Неретва, Тара, Сутьеска, Дрина, Фойница, Биоштика, Чепа және басқа көптеген кішігірім өзендер мен ағындар; ең танымал орталықтар - «Сутьеска» ұлттық саябағы ішіндегі Коньич, Главатичево, Тентиште, Фоча, Горажде, Босанская Крупа, Бихач, Мартин Брод, Двар, Рибник, Ключ, Саника, Сански Мост, Шипово, Яйче, Ливно, Благай. Бірнеше қалада балық аулау қажеттілігіне бағытталған курорттар бар.

Босния мен Герцеговинадағы сауда

ақша

Ресми валюта - konvertibilna marka (немесе марка) (айырбасталатын белгі), “белгісімен белгіленедіKM»(ISO коды: БАМ). Ол 1.95583 евро үшін 1 дәл бағамы бойынша еуроға бекітілген.

Федерация мен Српска республикасына арналған әр түрлі дизайндағы банкноталардың екі жиынтығы бар. Дегенмен, екі жиынтық та елдің кез-келген жерінде жарамды.

Елден кетер алдында, пайдаланылмаған кез-келген валютаны жалпыға (евроға, долларға) ауыстырыңыз, өйткені көптеген елдер бұл елдің «айырбасталатын белгілерін» алмастырмайды.

Несиелік карталар кеңінен қабылданбайды - банкоматтар көптеген қалаларда қол жетімді (Visa және Maestro). KM100 шоттарымен төлемеуге тырысыңыз, өйткені кішігірім дүкендерде өзгеріс болмауы мүмкін.

Босния мен Герцеговинадағы сауда

Көптеген қалалар мен қалаларда қолөнершілер, сатушылар мен дилерлер акциялардың кез-келген түрін ұсынатын базарлар мен тарифтер болады. Балғын және пісірілген, сондай-ақ киім, зергерлік бұйымдар мен кәдесыйлар сияқты әр түрлі тағамдар қол жетімді. Базарларда сіз сатушымен келіссөздер жүргізе аласыз, дегенмен бұл біраз тәжірибе алуы мүмкін. Мұндай орындардағы сияқты, шетелдіктер үшін сатушы жасаған жылдам «орташа тест» негізінде баға көтерілуі мүмкін. Көбіне көп нәрсеге ие бола алатындарға ұқсайтындардан көбірек төлеуді сұрайды.

Сіз көптеген қалалар мен елді мекендерде ірі сауда орталықтарын таба аласыз.

Сараево салыстырмалы түрде қол жетімді бағамен арзан сапалы киім мен аяқ киім сатып алғаны үшін жақсы. Сараевоның негізгі сауда көшелері қара базар өнімдеріне, соның ішінде ең жаңа DVD, бейне ойындар мен музыкалық компакт-дискілерге өте ыңғайлы. Сараевоға келген туристердің көпшілігі үйге қайту үшін бірнеше DVD дискілерін алып кететіні сөзсіз.

Високо мен Боснияның орталық аймағы былғарыдан жасалған жұмыстарымен танымал.

Баня-Луканың жеті ірі сауда орталығы, сонымен қатар көптеген шағын кәсіпорындары бар, және сіз көптеген тауарларды таба аласыз.

Мостардың Хорватия жағында керемет еуропалық стильдегі киім үлгілері мен зергерлік дүкендері бар тамаша сауда орталығы бар.

Салықсыз сауда жасау

Егер сізде уақытша (туристік) резиденттік мәртебе болса және құны 100 км-ден асатын тауарларды сатып алсаңыз, сізге PDV (ҚҚС) салығын қайтаруға құқығы бар. PDV сатып алу бағасының 17% құрайды. Қайтару мұнайдан, алкогольден немесе темекіден басқа, кетер алдында үш ай ішінде сатып алынған барлық тауарларға қолданылады. Дүкенде қызметкерлерден салықты қайтару формасын сұраңыз (PDV-SL-2). Ол толтырылып, мөр басылсын (жеке куәлік / төлқұжат қажет). BHH-ден шыққаннан кейін, сіз сатып алған тауарларды көрсетсеңіз, Босния кедендері нысанды растай алады (мөр басады). Марктегі PDV ақшасын үш ай ішінде тауарды сатып алған сол дүкеннен алуға болады (бұл жағдайда сізге салық бірден қайтарылады) немесе тексерілген түбіртекті дүкенге қайта орналастыру арқылы ақшаны қайтару қажет шот нөмірі.

Басқа елге кірген кезде сіз Босниядан шығарылған тауарлар үшін ҚҚС төлеуге міндетті екеніңізді біліңіз. Бірақ әрдайым тегін сома бар, негізінен бірнеше жүз еуро; ЕО: € 430. Сондай-ақ, шекарадағы рәсім біраз уақытты алуы мүмкін, сондықтан жүргізуші күтуге келіспесе, пойызбен немесе автобуста жүргенде мұны жасаған дұрыс емес.

Босния мен Герцеговинада қай жерде тамақтану керек

Нан және кесілген пияз қосылған цевапи

Сараеводағы ең қол жетімді тамақ Джевапи (әдетте 2-4 км), барлық жерде кездесетін Балқан кебабы. Екі көрнекті вариация бар - шаршы пішінді үлкен кебаб, «Баня Лука» Севап және Сараево Цевап, кішірек және дөңгелек. Егер сізде бұған дейін болмаса, кез-келген келуші Cevapi-дің тапсырысын кем дегенде бір рет жасап көруі керек. Бірнеше вариациялары бар лаваш (шамамен 2 км). Арзан, дәмді және жеңіл тағамдар - «Бөрек», фило қамырынан жасалған және етпен толтырылған кондитерлік тағам (жай) Бөрек), ірімшік (Сирница), cаумалдық (Зельяника), картоп (Кромпируса) немесе алма (Джабуковака). Кейбір мысалдар басқаларға қарағанда жақсы, алайда бұл майлы іс болуы мүмкін. Егер сіз Мостарға жетсеңіз, онда форель табағын алуға тырысыңыз («пастрми», бұл «пастрами» сияқты естіледі), бұл жергілікті мамандық (әсіресе керемет Благай монастырының жанында жергілікті өсірілетін форельге қызмет ететін керемет мейрамхана, қысқа автобус Мостардан).

Жергілікті тағам ет пен балыққа ауыр, ал вегетариандық тағамдарға жеңіл. Тіпті дәстүрлі деп аталатын вегетариандық тағамдар бұршақ немесе Грах беконмен немесе ысталған етпен пісіріледі. Бұқтырғыштарда көбінесе ет болады, бірақ онсыз да жасауға болады. Күріш пен макароннан жасалған тағамдар қол жетімді және дәстүрлі түрде «Трахана» деп аталатын ашытқы сорпасы салынады, ол көптеген аймақтарда дайындалып, Рамазан айында ораза айында негізгі тағам болып саналады. Джевапи мен питаның (немесе бурек) қоспағанда, фастфуд Еуропаның басқа бөліктеріндегі сияқты пиццадан, гамбургерлерден және хот-догтардан тұрады. Панини бутербродтары жастар арасында танымал кофеханалардың көпшілігінде ұсынылады, ал түрік кофесін еске түсіретін босниялық кофе кез-келген кофе әуесқойлары үшін міндетті болып табылады. Босниялық мейрамханаларда фаст-фудтың осы нұсқаларынан басқа бірнеше босниялық тағамдар ұсынылады - адамдардың өз үйлерінде жейтіні мейрамханаға баратын тамақтан мүлдем өзгеше.

Джанжетина, қозы еті

Босния жолдарының бойында және демалыс орындарында сіз жарнаманы көресіз жанжетина немесе «түкірген қозы». Бұл өте дәмді тағам, әдетте ерекше жағдайларға арналған. Тұтас қойды түкірікке, көмір отында ұзақ айналдыру арқылы пісіреді. Тапсырыс берген кезде сіз килограмммен төлейсіз, ол шамамен 25 KM құрайды (бұл жаман емес, өйткені бұл бірнеше адамға жеткілікті). Ерекше жағдайларда отбасылар мұндай қуыруды үйде дайындайды.

Сіз қандай тағамға тапсырыс берсеңіз де, сізге Еуропаның кейбір бөліктерінде барлық дәмді тағамдармен бірге тұтынылатын нан беріледі. Сорпа да, салат та тағамдармен бірге ұсынылады, кеспе немесе жұмыртқа тұшпарасы бар тауық еті мен сиыр етінен жасалған көже. Салаттар әдетте қызанақ, салат, пияз және болгар бұрышынан тұрады, көбінесе фета ірімшігі бар. Цезарь салаты Боснияда кездестірмейді, әдетте винегреттің көп бөлігі итальяндық сорт, бальзам сірке суы және зәйтүн немесе жүгері майы. Сіз сондай-ақ көптеген дәмдеуіштерді кездестіруіңіз мүмкін. Аджвар бұл консервіленген (немесе егер сіз бақытты болсаңыз, үйде жасалынатын) спрэд, қуырылған бұрыш пен баклажаннан жасалған, ұнтақталған және бұрышпен тұздалған және баяу пісірілген брушетта тәрізді нәрсе. Көптеген маринадталған тағамдар тұздалған бұрыш, пияз, қияр [«маринадталған»] және қызанақ сияқты дәмдеуіштер ретінде де ұсынылады. Каймак бұл дәйектілігі мен дәмі кілегейлі ірімшікке ұқсас, сүт қоспасы. Ол сүт майынан жасалады, оны алып тастайды, тұздайды және консервілейді. Тұзды, тұзды ірімшік дәмі бар, құрылымы кілегейлі ірімшікке қарағанда сәл құрғақ. Травниктен шыққан каймак - бұл жергілікті мамандық және экспортқа дейін жеткізіледі Австралия.

Босния тағамдары, әдетте, тәтті және дәмді тағамдарды біріктірмейді және сіз ешқашан цезарь салаты мен мандарин апельсинін кездестірмейсіз. Екінші жағынан, көптеген жақсы аспаздар белгілі аспазшы Баня Лукада соғысқа дейін жасаған 'Medeno Meso' (Бал еті) сияқты тәтті және дәмді дәмдермен тәжірибе жасайды. Жемістер мен көкөністер арасындағы айырмашылық күшті, жемістер тек десерт түріндегі тағамдарға қолданылады. Егер сіз десерт болмаса қант қосылатын тағамды ешқашан кездестіре алмайсыз. Азық-түлік, әдетте, жаңа піскен өнімге өте ауыр, оған дәмдеуіш қажет емес немесе қажет емес. Осылайша, өткір немесе ыстық тағамдар аз, ал бұқтырылған тағамдар сияқты «өткір» деп жарнамаланатын тағамдар аз паприкалар or гулаш әдетте қалампырмен емес, паприка қосылған және ашық өткірлікке ие емес. Кейбір аймақтарда, мейрамханаға немесе үй тағамына байланысты текстуралар мен түстер де маңызды болуы мүмкін.

Сараево мейрамханасының сыртындағы мәзір

Ысталған ет - пита мен цевапидің стереотипті тағамдарынан гөрі босния тағамдарының негізгі бөлігі. Мұсылман емес популяциялардың арасында шошқа еті ережелері мен процутто, ысталған мойын, қақталған қабырғалар, бекон және жүздеген ысталған шұжық сорттары бұл жерді барбекюге айналдырады. Әрине, мұсылмандарда бірдей дәмді қой немесе сиыр етінің баламалары бар. Етті алдымен бірнеше күн бойы тұзбен қатайтып дайындайды, ол суды кетіреді және етті құрғатады, ал тұздың жоғары концентрациясы етті бұзылып кетуден сақтайды. Дәмдеуіштермен ысқылап болғаннан кейін (босниялық құрғақ сүрту өте қарапайым және оған жоғары сапалы жаңа бұрыш, ыстық паприка, тұз, пияз және сарымсақ және бірнеше қасық қоспа кіреді) Вегета, ұнтақталған тауық сорпасының қоспасы Oxo хош иісті кубына ұқсас), содан кейін ет ағаштан шыққан қатты түтінге іліп қойылады. Жеміс ағаштарын бүкіл әлемдегі барбекю әуесқойлары жақсы біледі, олар ең хош иісті түтін шығарады, ал алма, шие және жаңғақ ағаштары Боснияда жиі қолданылады. Коммерциялық жолмен шығарылған гастрономдардың еттері (сіз өздеріңіздің жергілікті гастрономдарыңыздан сатып алуларыңызға болады) көбіне құрғақ күйде немесе сусыздандыратын тоңазытқыштарға іліп қояды, содан кейін бірнеше сағат бойы қысыммен ысталып, еттің қандай да бір дәміне енуі үшін, босниялық ысталған ет үш айға дейін мұқият темекі шегеді. Ет «түтін үйінде» ілулі, әдетте от жағуға және етті іліп қоюға жететін кішкентай ағаш сарайда. Босниялықтар тек күзде немесе қыста ыстайтын болады, өйткені төмен температура тұзды курациямен бірге етті бұзбай бірнеше айға іліп қоюға мүмкіндік береді. Осы уақыт ішінде ол аптасына 4 рет, бір уақытта 8-10 сағат бойы ысталады, бұл етті түтіннің хош иісімен толтырады және қалған суды кетіреді. Дайын өнімде шайнайтын сиыр еті құрылымымен керемет түтіннің хош иісі мен хош иісі бар. Еттің кесілуіне байланысты, осы жолмен өндірілген ысталған ет пен Солтүстік Америкада бар коммерциялық жолмен өндірілген ет арасындағы айырмашылық ет ішіндегі түс болып табылады. Коммерциялық гастрономдардың еті әдетте жұмсақ, қызыл, сәл дымқыл және шикі болса, босниялық ысталған ет қара түсті, алқызыл түсті ғана болады. Дальматиялық процутто сияқты үлкен ет кесектері іште қызғылт және жұмсақ болады, бірақ айырмашылық бәрібір өзгеріссіз, өйткені Балқан процуттасында су әлдеқайда аз, шайнайтын және тұтастай алғанда ысталған. Мұндай ет көбінесе таңғы ас кезінде, сэндвичтерде немесе сол сияқты қолданылады меза, әдетте қонақтарды қарсы алуға арналған тағамдар. Ыстық ысталған ет келуші үшін түскі астың арзан әрі керемет дәмді еті болып табылады, оны Босния базарларында оны өздері дайындайтын адамдардан сатып алуға болады. Босниялық ысталған ірімшік пен жаңа піскен қызанақ салатымен бірге шошқа мойнынан жасалған сэндвичті жаңа піскен және қытырлақ үйде жасалған нанға салыңыз, сонда сіз ешқашан кеткіңіз келмейді.

Босниялыққа үйге келген кезде, көрсетілген қонақжайлылық сізді таң қалдырады. Кофе әрдайым үйде дайындалған тәттімен бірге ұсынылады, мысалы, нан, печенье немесе торт, бірге Меза. Меза - бұл ысталған етдің үлкен табақшасы, оған әдетте ысталған ветчина (дәстүрлі мұсылманша емес үйлерде) және жіңішке туралған және сыр, ажвар, қайнатылған жұмыртқа және жаңа кесілген қызанақ, қияр немесе басқаларымен әдемі ұсынылған шұжық кіреді. салат көкөністері. Нан әрқашан беріледі. Оңтүстік славяндық аспаздық кітаптардың көпшілігі жүздеген нан түрлерімен толтырылған, бұл бүкіл әлемдегі нанға ең ауыр аймақтардың бірі. Босниялықтардың көпшілігінің үйлеріндегі нанның шамамен бір түрі - дүкеннен сатып алынған француз сорты, оны босниялықтар, әрине, ешқашан «француз» деп атамақ емес. Олар үшін бұл жай «Хлджеб» немесе «Крух».

Дәстүрлі славян нандарын өндіруге ерекше жағдайларда көп күш жұмсалады және әр отбасы дәстүрлі рецепт бойынша өз вариациясын дайындайды. Рождество мен Пасха мерекелерінде православтық серб және хорват католик отбасылары әдетте нан-май дайындайды Погака, оны көбінесе жұмыртқа жуғышымен өріп, щеткамен тазартады, бұл оның әсерлі мерекелік үстелдеріне тамаша жарқырайды. Рамазан айында босняк (мұсылман) популяциясы нанның сансыз түрін пісіреді, ал ерекше және түрік шабыттандыратын сорттар христиан популяцияларына қарағанда көптеген, алуан түрлі және аймақтарға тәуелді болады. біртекті және азырақ таңдаулар бар. Лепинья or нан (Севапимен бірге берілген нан) - тегіс нан түрі, оны түріктер Боснияға қандай-да бір түрде енгізген, бірақ содан бері дербес дамыған және тек түрік немесе таяу шығыс пәтерін еске салады лаваш нан. Грек немесе ливандықтардан айырмашылығы лаваш, босниялық Лепинья ішкі жағынан шайнағыш және созылғыш, ал сыртынан жағымды текстурамен ерекшеленеді, бұл оны майлы ет пен барбекюдің хош иістендіргіштерінің керемет серігі етеді. Мүмкін түріктер бұл рецептті бастаған болар, бірақ босниялықтар оны жаңа деңгейге көтерді.

Күнделікті тамақ дайындауда босниялықтар бұқтырылған тағамдарды көп жейді, мысалы Купус, қайнатылған қырыққабаттан жасалған тағам; Грах, бұршақтар ұқсас түрде дайындалған және венгр гулясының әр түрлі нұсқасы. Барлығы сарымсақ, пияз, балдыркөк және сәбізден, содан кейін көкөніс, ысталған ет және бірнеше кесе сумен жасалады. Содан кейін көкөністер құлап түскенше дайындалады. «Вегета» деп аталатын жергілікті дәмдеуіштер барлық тағамдардың құрамына енеді, және сол дәмдеуіштер бүкіл аймақта, яғни Польшада қолданылады және бұл тауық Оксо кубының немесе басқаша айтқанда, қоюландырылған тауық сорпасының баламасы болып табылады. араластырыңыз. Бұқтырылған тамақтың бұл түрі сізге қымбат болмайды, сонымен қатар өте пайдалы тағамдар.

Сараеводағы Boem šnita торты

Десерттерге келетін болсақ, сіз бұрынғы Югославия елдерінің көпшілігінде сатылатын балмұздаққа құлап түсесіз. Бірнеше сорттары бар, бірақ аймақтық сүт пен кілегей олардың керемет дәмін тудыратын фактор болуы керек. Сіз балмұздақтарды қасықпен немесе дүкендерде оралған мұзды сүтті айналдыру машинасынан немесе дәл көшеде мұздатқышы бар тротуар сатушысынан сатып ала аласыз. Ұсынылған «Египет»Сараеводағы балмұздақ, өзінің карамельді балмұздағымен аймаққа танымал. Хорватияда жасалған, бірақ бүкіл аймақта сатылатын оралған балмұздақтың «Ledo» түрін көріңіз. Сондай-ақ, сіз жергілікті десерттерді қолданып көруіңіз керек Кремпита, кремді ірімшік тортына ұқсас дәмі бар крем / пудинг десертінің түрі және Сампита, ұқсас жұмыртқаның ақуызымен жасалған десерт. Дәстүрлі босниялық десерттер де көруге болатын нәрсе. Құрманша or Хурм, жаңғақ қосылған кішкентай саусақ тәрізді ылғалды тәтті; Тулумбе бұл сырты қытырлақ, ал ішкі жағы жұмсақ әрі тәтті түтік тәрізді. Әрине, әлемге әйгілі Боснияға қарсы тұруды ұмытпаңыз пахлава, ол түрік әріптесіне қарағанда сиропқа көбірек ие болады және әдетте грек әріптесі сияқты ешқандай ромды қамтымайды. Дәстүрлі аспаздықтың көп бөлігінде түрік астары бар, бұл алты жүз жылдық Османлыдың Босния мен Герцеговинаның көп бөлігін басқарғанының нәтижесі, десерттер де өзгеше емес.

Боснияда не жесеңіз де, өзіңіз білемін деп ойлаған хош иістердің байлығын байқайсыз. Елдің тағамдары коммерциялық өсірілген өнімдермен әлі бұзылған жоқ, сондықтан тамақ өнімдерінің көп бөлігі (сертификатталмаған) органикалық немесе жартылай органикалық өсіріледі, аз химиялық заттарды пайдаланады және піскен кезде жиналады. Көкөніс базарларында тек маусымдық және жергілікті жерде өсірілген көкөністер сатылады, және сіз Герцеговинаның Неретва алқабында (Хорватия шекарасына жақын жерде, Мостар мен Меткович арасында) бұрын-соңды көрмеген дәмді жемістердің барлығына ие боласыз. Аймақ шабдалы, мандарин апельсині, бұрыш және қызанақ, шие (тәтті де, қышқыл да), қарбыз және көптеген киви жемістерімен танымал. Ірімшік сонымен қатар Босния мен Герцеговинаның барлық жерінде керемет хош иісті және бай, сондықтан барлық тағамдар жаңа піскен. Ләззат алыңыз!

Орын түрлері

Aščinica - сөреде дайындалған мейрамхана (грильде немесе пісірілгенде емес).

Бурегджиница - негізгі тағамдарға пирожныйлар толтырылатын орын (бурек, сирника және т.б.).

Босния мен Герцеговинада қайда болу керек

Босния мен Герцеговинада сіз үлкен және Герцеговинадан / қонақ үйлер, жатақханалар, мотельдер мен зейнетақылар санын таңдауға болады. Нейм теңіз жағалауында сіз 2-ден 4 жұлдызға дейінгі қонақ үйлерді брондауға болады. Басқа қалаларда көптеген қонақүйлер 3 жұлдызды, 4 жұлдызды, ал кейбіреулері 5 жұлдызды.

Баня-Лукадағы ең жақсы қонақүйлер: Сезар, Палас, Босна, Атина, Кубик және Талия. Брондауды интернет арқылы немесе Zepter Passport туристік агенттігіне, Банжалукаға хабарласу арқылы Босния мен Герцеговинадағы кез-келген тұрғын үй немесе кез-келген қызмет үшін алуға болады; байланыс: http://www.zepterpassport.com, телефон нөмірі +387 51 213 394, +387 51 213 395, факс +387 51 229 852.

Сараевода ең жақсы қонақүйлер: Голливуд, Holiday Inn, Босния, Сара, Парк, Гранд және Астра. Брондауды интернет арқылы немесе Сараеводағы Centrotrans-Eurolines саяхат тақтасымен байланысуға болады, телефон нөмірі: +387 33 205 481, сөйлейтін тілдер: ағылшын, неміс, француз және голланд.

Кемпингтер өте көп емес. Босниядағы кемпингтерге шолу ұлттық туризм агенттігінде қол жетімді. Жабайы лагерьлер көбінесе қиындық тудырмайды, бірақ миналарға сақ болыңыз.

жұмыс

Еуропадағы ең жоғары жұмыссыздық деңгейінің бірінде (кейбір аймақтарда 40% -ке дейін, ресми деңгей 17% -ке дейін), егер сіз көпұлтты ұйымда жұмыс жасамасаңыз, сізде елде заңды жұмыс табу екіталай.

Босния мен Герцеговинадағы алаяқтардан аулақ болыңыз

Минадағы ескерту белгісі

Босния мен Герцеговинадағы соққыдан шыққан кезде абай болыңыз: ол 5-1992 жылдардағы Босния соғысы кезінде ауылдық жерлерде қалған 1995 миллионға жуық миналардың көпшілігін әлі де тазартады. Ауылдық жерлерде мүмкіндігінше асфальтталған жерлерде қалуға тырысыңыз. Ешқашан жарылғыш құрылғыны ұстамаңыз. Соғыс кезінде олардың иелері қашып кеткендіктен, үйлер мен жеке меншік объектілер көбіне миналармен бұрмаланған. Егер аймақ немесе мүлік қараусыз қалса, одан аулақ болыңыз.

Боснияда зорлық-зомбылық қылмысы өте аз. Сараевоның ескі орталығында қалта ұрлығынан сақ болыңыз.

Босния мен Герцеговинада сау болыңыз

Босниялық барлық қызметкерлер денсаулықты тексеруден өткізіп, олардың физикалық тұрғыдан өз жұмыстарын жасай алатындығына және ешқандай ауру жұқтырмайтындығына және ешкімге зиян тигізбейтіндігіне көз жеткізеді. Тамақ өнеркәсібіндегі адамдар әсіресе тексеріледі, үй-жайлардың қауіпсіздігі мен қауіпсіздігі бойынша кездейсоқ тексерулер жиі өткізіледі. Азық-түлік өңдеушілер мен жеткізушілер ең жоғары стандарттарға сай. Босниялық асүйлер мен азық-түлік қоймалары санитарлық-гигиеналық және таза болуы керек деп күтілуде, сондықтан тамақ қауіпсіздігі өте маңызды.

су ішуге жарамды.

Тағам бай болғандықтан, қосымша жаттығулар көмектесе алады.

Жоғарыда айтылғандай, миналар болған жағдайда, ешқашан бөлінген жолдардан шықпаңыз.

Өйткені

Шылым шегу елдің барлық жерінде дерлік рұқсат етіледі, ал халықтың жартысынан көбі темекіні пайдаланады. Сондықтан өте түтінді мейрамханаларға, барларға және сауда орталықтарына, сондай-ақ басқа мекемелерге төзуге дайын болыңыз. Тіпті автобус жүргізушілері көлік жүргізу кезінде жиі темекі шегеді.

құрмет

Осы аймақтағы адамдардың діни айырмашылықтарын және олардың Югославиядағы азаматтық соғыстан өтуге деген күш-жігерін құрметтеңіз. Әлі де шиеленіскен жерлерде сақ болыңыз және белгілі бір топты ренжітпеу үшін.

Сол сияқты қоршаған ортаны құрметтеңіз. Елдің көп бөлігі, сондай-ақ көршілері де ластанудан құтылды және сіздің ықпалыңыздан абай болу өте маңызды.

Өзендер мен өзендер қатал болып келеді, таулар мен аңғарлар көбінесе күзетілмейді және табандары сенімді емес. Әрдайым қасыңызда экскурсия жүргізушісін алыңыз немесе табиғи қауіптер мен миналар туралы кеңес алу үшін жергілікті тұрғындардан кеңес алыңыз.

Телекоммуникация

Әрбір субъектінің өзіне тән ерекшеліктері бар пошта қызметі, сондықтан Федерацияда сатып алынған маркаларды РМ-де және керісінше қолдануға болмайды.

Босния мен Герцеговинада тек үш ұялы телефон желісі бар: HT ERONET (Мостар), GSMBiH (Сараево) және m: tel (Серб Республикасы, Баня Лука). Сіз кез-келген желіден алдын-ала төленген SIM картасын кез-келген дүңгіршектен KM10 немесе одан арзан бағамен сатып ала аласыз.

Босниядағы туристік бағыттар

 

Тегін есептегіштер!